2019年3月25日月曜日

厚労省「年寄りはもっとタンパク質摂れ」


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1: ガーディス ★ 2019/03/24(日) 17:18:01.74
 加齢に伴って心身の活力が低下する「フレイル」を防ぐため、厚生労働省は22日、65歳以上のお年寄りが1日にとるたんぱく質の目標量を引き上げることを決めた。栄養素などの望ましい量を定めた「食事摂取基準」の2020年版にとり入れる。目標のおおむねの目安として、体重1キログラムあたり1グラム以上が望ましいとした。

 厚労省の検討会がこの日、目標量などを盛り込んだ報告書をまとめた。1日の食事の総エネルギーに占めるたんぱく質の目標量は、今は1歳以上の全年代で「13~20%」だが、海外の研究などを参考に65歳以上は「15~20%」とする。

 フレイルは、健康な状態と要介護の間の虚弱状態。筋力や認知機能、社会とのつながりなどが低下した状態とされ、放っておくと介護が必要になる。予防には軽い運動や食事の改善などが有効とされ、たんぱく質不足が影響していると考えられている。

ソース
https://www.asahi.com/sp/articles/ASM3N4CVCM3NULBJ004.html



2: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:18:54.76
納豆でいいのか



10: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:21:58.48
>>2

納豆でも卵でも。



314: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:35:05.23
>>2

牛豚牛などいろんな種類の食材からタンパク質を取ったほうがいいそうだよ。



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