newsplus: 【TKG】外国人にも「たまごかけごはん」を食べて欲しい

2018年4月21日土曜日

【TKG】外国人にも「たまごかけごはん」を食べて欲しい

1: ニライカナイφ ★ 2018/04/21(土) 01:55:30.58 _USER9.net

たまごかけごはんを看板メニューに年間およそ７万人が訪れる岡山県美咲町の食堂に、海外からの観光客を意識した新たなメニューが登場することになりました。
新たに登場するのは、ごはんの上に豚の角煮と生卵をのせたものと、ごはんにチーズや牛乳を使ったソースと温泉たまごをあわせたカルボナーラ風の味付けの２種類です。

この食堂では、地元の米と卵を使って町おこしにつなげようと、３５０円でおかわりが自由にできるたまごかけごはんを看板メニューに掲げています。
ことしでオープンから１０年を迎えましたが、これまでに７５万人が訪れ、休日には長い行列ができる人気のスポットになっています。

新しいメニューの開発にあたっては、台湾を中心とした海外からの観光客が食べやすいものを意識したということです。
美咲町産業観光課の川島聖史さんは「日本の安全安心な卵を知ってもらうために、多くの外国人に町でたまごかけごはんを食べてほしい」と話していました。
新メニューは大型連休明けから提供される予定です。

ソース元
岡山美咲町で新メニュー「外国人もたまごかけごはんを」