餅、大幅値上げ 来年はもう鏡ケーキか鏡パンでいいだろ…

1: 名無しのがるび 2025/12/08(月) 19:30:18.41 ID:mJ2ayHms0 BE:754019341-PLT(12346)

「もち米」高騰　330円→600円→1000円　餅店「値上げしないとやっていけない」背景に主食用のコメへの生産転換も　福岡

年の瀬が近づき、正月を迎える準備が本格化しています。ことしは、雑煮に欠かせない餅の価格が上がっていて、新年の準備にも影響を及ぼしています。


福岡県広川町で100年以上続く餅店には、おはぎや、よもぎもちなど手作りの和菓子が並んでいます。12月中旬からは、鏡餅作りが最盛期を迎えます。
(略)

続きを読む

続きを読む...